岩葱：不仅仅是菜肴佐料，更是一个强效的药膳材料

岩葱是一种常见的葱类佐料，它既可以为菜肴增添香味，又可以美化食品的外观，但是我们可能很少注意到，岩葱的药用价值是非常高的。下面我们就来介绍一下岩葱的作用与功效。

一、岩葱可以安神

岩葱不仅能够增进食欲、刺激肠胃蠕动，还有一个非常重要的功效：安神。它所含有的挥发油能够改善人体血液循环，对精神疲劳和失眠有很好的舒缓作用。此外，岩葱还可以促进血液循环，提高身体免疫力。

二、岩葱能够调理血脂

我们常吃的食物会引起我们体内胆固醇的升高，而岩葱正是一个非常好的调理血脂的食材。岩葱中所含有的特殊成分可以帮助我们降低胆固醇的含量，并且可以促进体内脂肪的分解，加速代谢，从而防治一些疾病的发生。

三、岩葱可以润肺止咳

岩葱中所含有的丰富营养能够温润肺部，有润肺止咳的功效。与此同时，岩葱还可以加强人体的新陈代谢，提高身体御寒能力，从而预防感冒等呼吸道疾病的发生。

总的来说，岩葱具有上述功效，虽然用岩葱做药膳可能不如药物来的快速，但是用这些天然植物来调理身体，更能起到治本的作用。平时我们可以多吃些含有岩葱的食物，如萝卜炒岩葱、豆腐煮岩葱等，以达到美味与养生双重效果。