探索大黄茶的妙用与用法

大黄茶简介

大黄茶，是一款源自中国茶文化的茶饮，属于黑茶茶类，主要产地在云南，属于六大茶类之一，其叶色墨绿，小叶未展时褐色，汤色红艳呈红褐色，也是一种历史悠久的传统茶饮。大黄茶有许多人体所需的营养成分和医疗作用，根据资料，大黄茶是由多种天然植物混合起来制成的，因此被誉为“天然茶饮品”。

大黄茶的功效与作用

防治感冒

大黄茶中丰富的天然多酚，有良好的抗氧化、抗菌、抗病毒等特点，可增强人体免疫力，帮助增强抗病能力，防治感冒及疾病。

降血脂

开水冲泡的大黄茶中，所含多酚可有效降低血脂和胆固醇，减少了心血管疾病的外在因素诱发。

清肠养胃

大黄茶可以促进胃肠蠕动，减轻症状并有助于消除积食、腹胀、口干等不适感。而且可以刺激胃部的消化液的排出，有利于内脏功能的恢复。

大黄茶的食用方法

泡饮大黄茶

首先将大黄茶放入茶杯或茶壶中，然后往茶杯里倒入适量的开水。等待一分钟左右，静置片刻，让茶味、香味充分发酵出来，即可饮用。

油茶酱佐菜

将貌似素食的‘油茶酱’拨一拨，会发现里面深藏着树子、花生、芝麻、千层肉、豆饼等多种食材，可制作成各种美味素菜，如卤蛋、酱浸菌菇、拌莲藕等，口感鲜香，不黏口，清香四溢，健康营养。

茶神煮饭

大黄茶除了用泡饮的方式，还可以拿来做菜。例如茶神煮饭，将大黄茶放入煮饭器中一起煮，让大黄茶的茶香与米粒混合在一起，特别是在臊子的季节，少油添味，香飘四溢，大口吸氧，满足到命根子上。

总之，大黄茶养颜又美容，减肥祛病，许多提高身体免疫力和减轻慢性病症状的方式来自对生活点点滴滴的关注和照顾，而大黄茶就是一种这样的天然食品。放下手中的琐事，品这抹温润的茶香，领略这款让人舒适的茶饮，感受生活的滋味。